捷克聖誕點心大集合🎄

捷克聖誕甜點簡介
捷克聖誕節少不了各種傳統甜點:
薑餅 (Perník)
熱紅酒 (Svařák)
聖誕編織麵包 (Vánočka)
林茨餅乾 (Linecké Cukroví)
香草月牙餅乾 (Vanilkové Rohlíčky)
蜂巢餅乾 (Včelí úly)

Last Updated on 06/01/2025 by Savanna Kladivova

聖誕節在歐洲就像華人的過年一樣重要,說到過年,不分東西方,養豬計劃肯定少不了。身處一個螞蟻家庭,家中總是少不了一堆甜食!捷克好媳婦最近也在幫忙各種餅乾產線製作…..🙃

薑餅, Perník


在捷克,薑餅通常偏軟質地,與台灣脆口的薑餅不同。
捷克的超市裡,通常能買到現成的薑餅或是薑餅麵團,這讓家庭成員可以一同享受製作和裝飾的樂趣。


💡有人想問: 在聖誕市集看到的花俏裝飾薑餅可以吃嗎?還是純擺飾?
恩….這個我個人是不建議啦…..薑餅乾燥可以放很~久(所以你不知道你買到的到底放了多久),如果硬是要吃應該真的會非常硬….
👉最好吃的薑餅地區目前還是我大薑餅城市Pardubice😎

熱紅酒, 香料酒, Svařené víno, Svařák

對於喜愛聖誕市集的遊客來說,熱紅酒(Svařák)無疑是寒冷季節中的最佳選擇。
除了傳統的紅酒版本,市集還會提供各種不同口味的潘趣酒(Punch),包含白酒、粉紅葡萄酒或是不含酒精的蘋果酒等,滿足各種需求。
超市也有各種聖誕香料茶包,在家中,也可以輕鬆製作香料酒,為冬季添上一絲暖意。

Vánočka, 聖誕編織麵包

Vánočka是一款含有杏仁和葡萄乾的傳統聖誕麵包,其條狀編織形式極具特色。
傳統的聖誕辮子會有9股,每個家庭的做法和配方都不同,有些家庭甚至會在麵包中藏一枚硬幣,拿到硬幣的人來年會有好財運😄
2023年登上TasteAtlas的聖誕甜麵包世界排行榜第一名❗

Linecké Cukroví, 林茨餅乾

此款源自奧地利林茨的餅乾,餅乾中心小洞並以果醬夾心為特色。
果醬的選擇通常依個人口味,餅乾本身則酥脆可口,成為聖誕期間的必備甜點之一。

Vanilkové Rohlíčky, 香草月牙餅乾

香草月牙餅乾的成分包括高比例的核桃,口感香脆,是捷克聖誕甜點中的經典。
Rohlíčky就是小Rohlík (捷克常見的麵包)的意思,顧名思義,它會有月牙彎曲的形狀。
傳統的木模製作會有細緻的條紋,烘烤後撒上糖粉,深受大家的喜愛。

蜂巢餅乾, Včelí úly

主材料為核桃和奶油。這款餅乾帶有濃郁的核桃香,且質地酥脆,深受當地家庭的喜愛。

隨著聖誕節的臨近,麵包店和超市也開始推出各種聖誕巧克力、甜點和餅乾,無論是整條的Vánočka麵包,還是多樣化的聖誕餅乾,都可以在聖誕市集上品嚐。
對我而言,聖誕節最開心的就是可以有很多Vánočka🥰🥰💕